کاستی های به‌کارگیری ظرفیت‌های تولید نهاده‌های طیور در کشور

نوع مقاله : پژوهشی (هشدار)

نویسنده

دانش آموخته کارشناسى ارشد دانشگاه شهید باهنر، کرمان، ایران

چکیده

محصول ذرت و سویا به‌عنوان نهاده­های تولید گوشت ماکیان و تخم­مرغ جزء کالاهای اساسی و استراتژیک به شمار می­آیند که بیشتر نیاز داخل این محصولات با تکیه‌بر واردات تأمین می­شود، به‌نحوی ‌که حدود 90 درصد سویای مصرفی، وارد می­شود و هرساله شاهد واردات حدود یک میلیون تن (طی سال­های 1398-1375)،  از این محصول بوده­ایم. نکته مهم این است که مقدار واردات در چند سال اخیر بالای 2 میلیون تن بوده است. همچنین نیاز سالانه ذرت داخلی در کشور حدود 5/6 تا 7 میلیون تن است، اما سالانه در نهایت، 2 میلیون تن ذرت در داخل کشور تولید می­شود. از سوی دیگر، نه‌تنها وجود تحریم­ها، بلکه شیوع ویروس کرونا و شرایط نامطلوب اقتصادی، دلایل مهم دیگری هستند اهمیت کاهش وابستگی و واردات، به­خصوص در کالاهای اساسی را دوچندان می­کند.  برای رسیدن به این موضوع باید توان تولیدی محصولات یادشده را افزایش داد، اما بیش از دو برابر بودن هزینه تولید یک کیلوگرم از محصولات مزبور از قیمت خرید تضمینی مانع اصلی تولید بالای این محصولات است. در این راستا برای حمایت از تولید محصولات اساسی کشاورزی و ایجاد تعادل در نظام تولید، این موارد پیشنهاد می­شود: اصلاح نحوه­ی تعیین قیمت خرید تضمینی، کاهش واردات و به‌کارگیری فناوری‌های نوین در بخش کشاورزی در راستای بهبود بهره­وری و افزایش تولید.